(DOWNLOAD) "Cases em hotelaria" by William F. Rodrigues # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Cases em hotelaria
- Author : William F. Rodrigues
- Release Date : January 09, 2020
- Genre: Travel & Adventure,Books,
- Pages : * pages
- Size : 5676 KB
Description
Uma vez que a maioria dos casos reais vividos por profissionais do ramo hoteleiro fica na memória, sem registro escrito, esse livro preenche a lacuna existente entre a teoria ensinada nas salas de aula e a realidade do dia a dia dos hotéis. Com cases reunidos de forma ordenada e segmentada, William F. Rodrigues, com sua ampla experiência e atuação no setor, oferece aos leitores a oportunidade de contato mais próximo com diferentes situações vividas por quem trabalha há anos nesse mercado: por exemplo, um hóspede sem recursos para pagar a conta. Ao final dos relatos, o autor reúne perguntas para debate do tema, propiciando
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